Amerikanska pannkakor


Ingredienser för 10 st

Vetemjöl Bakpulver Strösocker Salt Mjölk Smält smör Ägg Smör till stekning
2 1/2 dl 1 msk 2 msk 1 krm 2 1/2 dl 2 msk eller 25 gram 1

Ingredienser för 5 st

Vetemjöl Bakpulver Strösocker Salt Mjölk Smält smör Ägg Smör till stekning
1 1/4 dl 1/2 msk 1 msk 1/2 krm 1 1/4 dl 1 msk eller 13 gram 1/2

Ingredienser för 2 st

Vetemjöl Bakpulver Strösocker Salt Mjölk Smält smör Ägg Smör till stekning
1/2 dl 1 krm 2 krm en nypa 1/2 dl 1 krm eller 5 gram 1/4

Till servering

Florsocker att pudra över
Lönnsirap

Gör så här

1. Blanda de torra ingredienserna i en skål.

2. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet

3. Värm upp en stekpanna på med till med-hög värme och lägg på en klick smör.

4. Grädda i ca 1 min och vänd och grädda i ca 1 min till.

Till servering: Pudra pannkakorna med florsocker och servera med lönnsirap.